พืชจีเอ็มโอ: ห้ามหรือไม่ห้าม? นั่นไม่ใช่คำถาม

พืชจีเอ็มโอ: ห้ามหรือไม่ห้าม? นั่นไม่ใช่คำถาม

รัฐบาลเซาท์ออสเตรเลียเพิ่งประกาศเจตจำนงที่จะยกเลิกการเลื่อนการชำระหนี้ที่มีมาอย่างยาวนานเกี่ยวกับพืชดัดแปลงพันธุกรรม (GM) หลังจากระยะ เวลาการ ปรึกษาหารือตามกฎหมายเป็นเวลา 6 สัปดาห์การทบทวนอิสระโดยรัฐบาลได้ประเมินค่าใช้จ่ายของการเลื่อนการชำระหนี้ที่ 33 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลียตั้งแต่ปี 2547 สำหรับคาโนลาเพียงอย่างเดียว การทบทวนสรุปว่าไม่มีแรงจูงใจทางการตลาดที่ชัดเจนในการสนับสนุนคำสั่งห้าม ยกเว้นบนเกาะแคงการู

ในทางตรงกันข้ามรัฐบาลแทสเมเนียประกาศว่าจะขยายเวลาการพัก

ชำระหนี้ GM เป็นเวลา 10ปี มันอ้างถึงสถานะปลอดจีเอ็มของรัฐเป็นส่วนสำคัญของ “แบรนด์แทสเมเนีย” ซึ่งแสดงถึงความได้เปรียบทางการตลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการส่งออกอาหาร

การวิจัยและการปลูกพืชจีเอ็มโอเชิงพาณิชย์ในออสเตรเลียอยู่ภายใต้การควบคุมภายใต้โครงการระดับชาติแต่อยู่ภายใต้การควบคุมของแต่ละรัฐ การเปลี่ยนแปลงล่าสุดและที่ถกเถียงกันเหล่านี้ทำให้รัฐแทสเมเนียเป็นรัฐเดียวที่มีการห้ามสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมแบบครอบคลุม

วิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการดัดแปลงพันธุกรรมนั้นซับซ้อนและกำลังพัฒนา รายงานเมื่อเร็วๆ นี้โดยคณะทำงานผู้เชี่ยวชาญที่จัดตั้งโดย Australian Academy of Science (ซึ่งฉันมีส่วนร่วม) ได้บันทึกฉันทามติในวงกว้างระหว่างองค์กรวิชาชีพหลายแห่ง รวมถึงองค์การอนามัยโลก ว่าอาหารและยาดัดแปลงพันธุกรรมมีความปลอดภัย ไม่มีการระบุผลร้ายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคของมนุษย์ และอาหาร GM ที่ผลิตจนถึงตอนนี้ก็ไม่ต่างอะไรกับอาหารที่ไม่ผ่านการดัดแปลงในแง่ของความปลอดภัยและการย่อยได้

อย่างไรก็ตาม รายงานยังเน้นย้ำว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์นี้ไม่ได้ให้คำตอบสำหรับข้อกังวลทั้งหมดที่เกิดขึ้นจากเทคโนโลยีของจีเอ็ม ความเข้าใจของสาธารณชนเกี่ยวกับปัญหานี้ ถูกกำหนดโดยปัจจัยและ ค่านิยมที่ซับซ้อน

อ่านเพิ่มเติม: การรับรู้เกี่ยวกับอาหารดัดแปลงพันธุกรรมได้รับการแจ้งโดยมากกว่าวิทยาศาสตร์

ความคิดเห็นของผู้คนจำนวนมากเกี่ยวกับอาหารและ พืชจีเอ็มโอเกี่ยวข้องกับมุมมองของพวกเขาเกี่ยวกับความเสี่ยงที่ยอมรับได้ ไม่มีวิธีใดวิธีหนึ่งที่ถูกต้องในการวัดความเสี่ยง และสาขาวิชาทางวิทยาศาสตร์ต่างๆ ก็มีวิธีการชั่งน้ำหนักที่แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น การขาดหลักฐานของอันตรายหมายความว่าเราสามารถสรุปได้ว่าอาหารจีเอ็มมีความปลอดภัย

การรับประทานหรือไม่? หรือเราต้องการหลักฐานยืนยันความปลอดภัย?

คำถามที่สองนั้นขึ้นอยู่กับว่าอาหาร GM ถูกมองว่าเทียบเท่ากับอาหารที่ไม่ใช่ GM หรือไม่ นี่เป็นประเด็นที่มีการถกเถียงกันอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการติดฉลากอาหาร

สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามเพิ่มเติมว่าเราควรรอนานแค่ไหนก่อนที่จะประกาศว่าอาหารจีเอ็มปลอดภัย คำว่า “การเลื่อนการชำระหนี้” หมายถึงการห้ามเป็นการชั่วคราวและอาจมีการทบทวน แต่ความคิดเห็นแตกต่างกันอย่างมากเกี่ยวกับสิ่งที่ถือเป็นระยะเวลาที่เพียงพอสำหรับการทดสอบอย่างเข้มงวดและการรวบรวมหลักฐานเกี่ยวกับความปลอดภัยของเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่

ผู้คนยังมีมุมมองที่หลากหลายเกี่ยวกับบทบาทของบรรษัทข้ามชาติในด้านการเกษตรและการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับจีเอ็มโอ และความกังวลเกี่ยวกับแรงกดดันที่อาจเกิดขึ้นจากบริษัทเหล่านี้ที่มีต่อเกษตรกร หลายคนมองประโยชน์ของพืชจีเอ็มโอเป็นหลักในเชิงพาณิชย์ และมองว่าขาดประโยชน์สาธารณะในแง่ของสุขภาพ สิ่งแวดล้อม หรือคุณภาพอาหาร

บางคนตั้งคำถามว่าเราต้องการพืชจีเอ็มโอหรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบางคนมองว่า “ผิดธรรมชาติ” คนอื่น ๆ สังเกตว่ามุมมองของพวกเขาขึ้นอยู่กับเหตุผลพื้นฐานสำหรับการดัดแปลง ดังนั้นพืชจีเอ็มโอที่มีความได้เปรียบด้านสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดขึ้นอาจเป็นที่ยอมรับของสาธารณชนมากกว่าพืชที่มีข้อได้เปรียบทางการค้าเพียงอย่างเดียว

เมื่อผู้คนสร้างความคิดเห็นเกี่ยวกับประเด็นที่ซับซ้อนที่ไม่ได้อิงจากวิทยาศาสตร์เพียงอย่างเดียว มันเป็นเรื่องน่าดึงดูดที่จะสันนิษฐานว่าเป็นเพราะพวกเขาไม่เข้าใจวิทยาศาสตร์ แต่แน่นอนว่าวิทยาศาสตร์ไม่ได้เกิดขึ้นในเชิงนามธรรม แต่มันมีบทบาทในการตัดสินใจในชีวิตประจำวันของเราในบริบทที่กว้างขึ้น

ดังนั้น หากเราต้องการให้ผู้คนมีส่วนร่วมในการตัดสินใจเชิงนโยบายที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์ เราจะต้องขยายขอบเขตของการสนทนาของเราให้กว้างขึ้นนอกเหนือจากรายละเอียดทางเทคนิคเพียงอย่างเดียว เพื่อมุ่งเน้นที่คุณค่าพื้นฐาน

อ่านเพิ่มเติม: เพราะเราทำได้หมายความว่าเราควร? จริยธรรมของอาหารจีเอ็มโอ

การตัดสินใจที่แตกต่างกันในเซาท์ออสเตรเลียและแทสเมเนียเปิดโอกาสให้ชาวออสเตรเลียได้ทำความเข้าใจและมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการดัดแปลงพันธุกรรม การโต้วาทีในที่สาธารณะมักจะมุ่งเน้นไปที่วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการดัดแปลงยีนและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ได้ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาให้ความสนใจน้อยลงในประเด็นกว้างๆ เกี่ยวกับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรม และอื่นๆ

เราต้องการบทสนทนาที่ซับซ้อนมากขึ้นเกี่ยวกับอาหารจีเอ็มโอ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการสนทนาทางสังคมที่กว้างขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้อาหารดี เราควรถามว่าการทำฟาร์มประเภทใดที่เราต้องการจัดลำดับความสำคัญและสนับสนุน แทนที่จะมองว่าเป็นประเด็นสองประเด็นของการเป็นเพียง “เพื่อ” หรือ “ต่อต้าน” พืชจีเอ็มโอ

เว็บแท้ / ดัมมี่ออนไลน